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南昌市西湖区人大： 守护老年人“舌尖上的幸福”

　　“老年人独居在家，他们记性不好，有时候做饭老是忘记关火，家里人都不放心”“父母有时候饭菜做多了，怕浪费，总是吃剩菜剩饭对身体不好，如果有集中吃饭的地方就好了”。春节刚过，在南昌市西湖区桃源街办开展的“幸福圆桌会”上，群众们你一言我一语，其中，辖区老年人，尤其是高龄、独居、空巢等重点群体吃饭不便的问题，成为了此次“圆桌会”上的焦点问题。民有所呼，我有所应，为进一步推动西湖区老年人助餐服务工作，西湖区人大常委会聚焦老年人“吃饭难”问题，用心、用情守护老年人“舌尖上的幸福”。

　　调研真、真行动

　　食堂建在哪，怎么建？如何做到服务不缺位，既暖胃又暖心？西湖区人大常委会坚持把调研作为监督工作的基础。调研组带领人大代表、相关职能部门负责人深入基层，来到桃源洲街道空港社区、丁公路街道兴柴北苑社区等地，“走街入户”收集群众“微建议”、挖掘居民“真需求”，认真听取老年人、机构负责人和相关部门的意见建议，从而全面摸清老年人就餐需求，使调研工作有的放矢。

　　“希望老年食堂，荤素搭配、丰简随意、营养均衡、价格实惠。”桃源街办空港社区王女士说道。

　　“老年食堂可以提供外送服务，这样能够解决行动不便老人的用餐问题了。”区人大代表樊青建议。

　　通过梳理总结收集的意见和建议，调研组认为，西湖区要在坚持政府主导、社会参与、专业运营方面强化老年人助餐服务工作，注重调整合理布局、建好服务平台、完善服务设施，指导规范运营、提高服务水平。要满足老年人的需求，全力打造15分钟助餐生活圈，不断增强老年人的幸福感、获得感。

　　全程督，督到底

　　围绕老年人社区助餐项目，区政府加大了养老保障和服务体系建设，出台了一系列政策和制度，健全了服务体系。为推进养老服务提质扩面、满足不同层次养老服务需求，西湖区人大常委会根据民情民意，提出围绕居家养老服务，积极探索“社区+食堂”助餐模式，为解决老人的吃饭难题，不断推进长者饭堂建设和助餐配餐服务，对行动不便无法步行到长者饭堂用餐的老人，安排工作人员将饭菜送到家中。同时，提出让餐品更符合老年人身体健康和口味，努力让老人在吃饱的同时，也能吃出健康、吃出幸福，确保用餐居民“舌尖上的安全”。

　　回头看，看效果

　　临近中午，位于南昌市西湖区孺子路社区的老年助餐点热闹非凡，现场排出了一条条的长队，十几种菜品一字排开，荤素搭配，色香味俱全。干净整洁的桌椅、热腾可口的菜品、热情周到的服务……不到半小时，食堂里座无虚席。“常年一人在家，自从楼下的素食馆开张，提供免费饭菜，解决了我每日大难题。”81岁的独居老人王阿姨说道。

　　感到满意的还有西湖区人大常委会调研组。时隔一个季度，社区助餐点投入使用后效果如何？是否还有问题需要改进？带着一系列问题，西湖区人大常委会对老年人社区助餐服务进行了“回头看”。

　　自从社区“幸福食堂”开业后，家住桃源街道桃花苑社区幸福食堂的李阿姨就成为这里的“常客”。“现在我最期待的就是到幸福食堂，感觉日子也丰富多彩起来。”李阿姨说，以前没有幸福食堂的时候，每天买菜、做饭、洗碗，耗时费力，一个人做饭还总是控制不好量，“做一顿吃三顿”是常有的事，更谈不上营养均衡。

　　“低糖、低盐、健康油、口感要软。”为了让餐品更符合老年人身体健康和口味的需要，食堂工作人员在各自的菜谱上精心“钻研”，桃源街道桃花苑社区负责人陈淑珍跟调研组说道。幸福食堂除了提供一般菜品，还记录了因慢性病等而有特殊饮食要求的顾客，提供了有针对性的配餐方案，努力让老年人吃得放心、吃得舒心。

　　截至目前，西湖区作为南昌市老年人社区助餐服务试点之一，采取社区开办公益性助餐点、引入社会资源和现有资源共享三种模式，打造街道老年食堂(面积100平米以上)22个，社区老年助餐点6个，累计服务24.6万人次。初步实现社区养老助餐服务全覆盖，真正让辖区老年人吃出了“幸福的味道”。(西湖区人大冯剑萍、邹安供稿)

原文链接：https://jxrd.jxnews.com.cn/system/2023/11/24/020309359.shtml
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