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风雨不动粮如山

　　何言

　　对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。

　　——习近平

　　“穗大籽饱，又是一个好收成。”许昌种粮大户赵保献蹲在地头，抓起两穗麦子，双手用力一揉，捏起一颗麦粒放进嘴里：“嗯，硬实！”

　　仲夏，全省小麦机收正忙，丰收在望。悠悠万事，吃饭为大。小麦是全球近40%人口的主粮，我国是小麦产量最多国家，河南是全国小麦第一省，对全国小麦产量影响举足轻重。只要河南小麦不“打喷嚏”，中国碗里的主粮供应就不会“伤风感冒”。

　　“粮食生产是河南的一大优势，也是河南的一张王牌，这张王牌任何时候都不能丢。”党的十八大以来，习近平总书记先后4次到河南考察调研，在全国两会期间参加河南代表团审议，发表重要讲话，作出重要指示批示，为全面建设社会主义现代化河南提供了总纲领、总遵循、总指引。去年5月，习近平总书记在南阳考察时走进麦田察看小麦长势。习近平总书记指出，夏粮丰收了，全年经济就托底了。

　　作为国家粮食生产核心区，确保重要农产品特别是粮食供给，是必须扛稳的重大政治责任。省委书记楼阳生强调，建设现代化河南，大头重头在“三农”，潜力和空间也在“三农”。

　　我行其野，芃芃其麦。这季麦子一露头，就成为万众瞩目的“网红”。从播种到分蘖，从拔节到扬花，从灌浆到收获，2022年河南小麦一“红”到底。

　　一粒普通麦子，为何如此牵动人心？

　　今年2月，俄乌冲突升级；进入3月，俄罗斯暂停化肥出口，国际粮价一度飙升至近14年新高；4月上旬，全球实施粮食出口限制的国家增加到16个，联合国开发计划署警告，如果农产品市场价格继续上涨，预计全球1.93亿人无法确保第二天有足够食物。

　　疫情多点散发，国际风云突变，极端天气频仍，去年秋汛更造成我省1000万亩小麦晚播，多重风险挑战叠加，灾后第一个夏收，检验着农业生产恢复成效。

　　牢记“国之大者”，河南比以往任何时候都渴望这场来之不易的丰收。

　　在古人眼中，粮、食并不相同：便于长久保存的叫粮，连汤带水的叫食。伊川县江左镇杨窑村70岁村民张正觉得，能救命才是粮食，“老辈人有句话，一米度心慌。”

　　我们已历史性解决了绝对贫困问题，把“谁来养活中国”的问题远远抛在身后。但不要忘了，中华五千年文明史，人人吃饱饭，不过短短几十年。

　　粮稳家稳，家稳国安。综观古今中外，很少有东西像粮食这样，平时不显山露水，一有风吹草动却能掀起惊涛骇浪。

　　为什么一提起小麦，就想到河南？

　　“走遍全国各地，河南是块宝地”，农业科技专家都有这样的共识。河南位于亚热带与暖温带过渡地区，适宜的光与热、水文与土壤，为农业生产创造有利条件，哺育了依靠农耕文明建立的泱泱大国。蒙泽沃土，农作物品种往往在中原选育、试验，先进生产方式从这里传播全国。

　　筋道、有味，网红零食辣条用周口强筋小麦加工制成；醇厚、绵柔，飘香白酒由永城富硒小麦酿造；酥脆、香甜，热销的曲奇饼干用淮滨弱筋小麦烘焙而成……生于中原、名扬四海，“河南小麦‘顶天立地’！”小麦育种专家茹振钢自豪地说。

　　对河南，生产全国1/10的粮食，是贡献也是奉献；对全国，河南粮是应对风险挑战的强大底气，更是经济社会平稳运行的有力支撑。

　　全省粮食产量已连续5年保持在1300亿斤以上。今年，河南粮食产量目标仍将稳定在这一数字之上。

　　粮食安全，责无旁贷。

　　超市里，肉蛋奶面应有尽有、琳琅满目；厨房内，蒸煮煎炒，家庭主妇变着花样犒赏一家人的味蕾。社会分工让很多人脱离了农业生产，丰盈的食物让人们产生错觉，仿佛这都是理所当然。

　　有人认为，连年丰收，可以高枕无忧；有人嘀咕，种粮收益低，划不来；还有人抱着老观念说，农业不就是种个地，有啥科技含量……惜衣有衣穿，惜饭有饭吃。如果对粮食生产认识不足，迟早会栽大跟头，被一剑封喉。

　　耕地是粮食生产的命根子，只算眼前账，就会得“近视眼”。

　　保障好初级农产品供给是重大战略问题。目前，国内粮食每年总消费量已超过7亿吨，远高于全球谷物年贸易量，如果中国一年不产粮，国际市场上流通的粮食，全部进入国内也不够我们吃。

　　没地就没粮，没产量，何谈质量？我国粮食供求仍紧平衡，2021年人均粮食占有量483公斤，超过联合国粮农组织人均粮食安全线21%，但人均耕地面积远低于世界平均水平。越是有粮吃，越要想到没粮的时候，在吃饭问题上不能得健忘症，好了伤疤忘了疼。遏制耕地“非农化”，不容有失；防止“非粮化”，刻不容缓。

　　粮食绝非普通商品，掰着手指算小账，难免会犯“幼稚病”。

　　农业的地位，不能仅看产值。粮食不仅用于加工各类食品，也是酿造、制药等诸多工业原料，支撑着庞大的国民经济产业链。没有这个“1”，后面的“0”就失去意义。

　　粮价是百价之基，食品价格占我国CPI指数权重29%左右，食品价格动一动，CPI指数抖三抖绝非戏言。从国际上看，粮食生产周期较长，造成食品价格就像一根“细皮筋”，供给微小变化都会引起价格剧烈波动，今年国际粮价一路走高就反映了这个规律。

　　农业生产可不是“土得掉渣”，现代农业的科技范儿远超很多人想象。

　　植物工厂，把一亩地当十亩地用，将庄稼“种”到空中，一间间实验室变成了一座座农场；“无人机+感应器+大数据”，勾勒出一个包含土壤信息、作物信息、气候信息的全方位“农业地图”；根灌，把“浇水”变成“输液”，利用气压将水肥直接注射到作物根系；激光平地机能够让几十亩地的高差仅有2厘米……

　　每一粒粮，都浸透着小麦院士、玉米专家的多年心血；每一寸田，都与物联网、大数据紧密相连。

　　耕地面积有限，技术进步无限；资源要素有限，创新潜力无限。

　　扛稳如山重任，靠的是扎实行动。稳面积、提产能、增效益，省委、省政府严格落实党政同责要求，紧锣密鼓部署“全力以赴保夏粮丰收”行动。农资供应畅通无阻，晚播小麦“弱苗促壮”，水毁工程限期修复，统防统控全面实施……件件农事，都是大事。

　　小麦一天不收获，技术指导一天不放松，18个省级小麦专家指导组分区分类精准指导；各级干部、种粮主体、农技人员汗洒麦田，守护粮仓。

　　察苗情。小麦拔节时，分蘖数达四至六个，过了“亩穗数”第一关；一、二类苗比例达到93.5%，好于往年。

　　观墒情。去年秋汛，中原大地地下水位抬升，加上小麦主根扎入地下两米的特性，今年4月河南中、北部的旱情并未伤及根本：表墒虽缺，底墒仍在。

　　看天气。五一前后，连续多天持续低温，小麦灌浆时间增加五到七天。灌浆时间延长，籽粒更加饱满，这是今年小麦丰收的又一有利条件。

　　“政府重视、专家指导、粮农操心、老天帮忙，尽管这一季小麦播期普遍偏晚，冬前苗情偏弱，类型复杂，开局不利，但转化快、紧追赶，今年再获丰收有基础，也有底气。”农业农村部小麦专家指导组顾问、河南农业大学教授郭天财说。

　　种在地里是庄稼，收到家里是粮食。当前全省疫情防控形势总体趋稳，各地严格落实疫情防控措施，抢抓农时，防疫“三夏”两不误，确保颗粒归仓。

　　“给你说了好几遍，村里有红马甲帮扶队，专门帮回不了家的户收麦呢！”商水县舒庄乡杜店村村民张向丽挂掉丈夫电话，腼腆地笑了。丈夫在上海务工回不来，她从没单枪匹马收过麦，家里10亩地让她一度很揪心。村干部主动了解情况后，决定麦收的事一管到底。在商水，像这样穿着红马甲，专门服务“三夏”生产的党员先锋队、志愿者服务队有800多支。

　　小麦机收率达99%，农机作用举足轻重。全省投入400万台农业机械，跨区机收车辆免通行费；入豫农机作业人员核酸检测“即采即走即追”“一次检测、全省通行”；党员志愿先锋队、农机专业服务社代收代种代管，“点对点”服务因疫情无法返乡农户、困难家庭；气象部门及时推送天气信息，引导抢收抢种……特殊年景，答好丰收答卷，保障措施有力有效。

　　端稳饭碗，品味变迁，河南农业的未来“头头是道”：

　　有靠头，守住耕地就守住了根。从兰考大地到尉州平原，从黄河岸边到南阳盆地……放眼中原，“田成方、林成网、渠相通、路相连、旱能浇、涝能排”的高标准农田随处可见，丰收气息扑面而来，更多“望天田”变成“高产田”。

　　全省耕地面积稳定在1.14亿亩以上。立足打造全国重要粮食生产核心区，率先开展大规模高标准农田建设，目前累计建成高标准农田7580万亩，“藏粮于地”战略已在广袤田畴落地生根。

　　有干头，点燃科技兴农新引擎。

　　耕种收全程机械化，手机变身新农具，直播变成新农活……驻马店柔性引进数十位院士，打开农业大市换道领跑新空间；鹤壁农业园区布设孢子捕捉器，远程精准诊断小麦病虫害。各地积极打造智慧农田，“黑科技”给农业插上腾飞翅膀，全省农业科技进步贡献率达63.3%。

　　“过去动锄头，如今动指头。良种加良法，省心又省力。”淅川九重镇，种粮大户邹会议足不出户，用语音控制1公里外100多亩地喷灌浇水。

　　地还是那块地，田已不是那片田，天地之间，山乡巨变。

　　有奔头，“新农人”唱起主角。

　　强农惠农政策春风化雨，种粮人添动力，粮食生产添活力。一代“新农人”、一批新农企活跃在田间地头，新理念、新知识、新技术播撒丰收希望。

　　郸城县90后左明飞，与22个回乡创业大学生组建“大学生创业联盟”，主攻现代农业种植。“后浪”奔涌，他们用智慧和汗水书写“谁来种地、怎么种地、如何种好地”的答卷。

　　用“大食物观”托举舌尖幸福，确保粮食不出问题，饭碗的事河南靠得住。

　　提高“三农”工作本领，各级党政干部转变工作作风，“能力作风建设年”活动如火如荼；农业保险从保成本到保收益，以市场力量稳农助农、增产增收；加强农业关键核心技术攻关，打好种业翻身仗，抓好种业振兴，加快粮食生产由数量型向质量型转变……

　　2021年“中国农民丰收节”，河南首家种业省实验室——神农种业实验室揭牌，为明天播下“芯”的希望。

　　一条奔腾的大河、一片希望的田野、一粒金色的种子、一股创新的动力。2035年，河南将建成世界一流的农业科技基础设施集群、科研试验示范基地集群和全球粮食科技创新高地，“黄河明珠”中原农谷，现代农业锐气昂扬。

　　嵩山脚下，颍河之畔，炽热的阳光洒在登封观星台顶的日晷上，标注农耕生产的千年时序，演绎敬守农时的传统标准。断四时，定节气，这里是二十四节气的发源地与校准地，也是真正意义上的“天地之中”，古老的智慧传唱至今。

　　小满天天赶，芒种不容缓。丰收的喜悦再次从观星台上氤氲开来，铺陈在金黄的大地上。

　　中原熟，天下足。

　　策划：董林 刘雅鸣

　　统筹：张学文

　　执笔：李兵 宋朝 李相瑞丁新科 赵志疆 于晴

　　编辑：李恒