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傅传耀：四势应变 一马当先

　　7月28日，以“打造命运共同体，推动贵茶联盟行稳致远”为主题的“贵茶第七届茶产业联盟大会”在铜仁市江口县召开。

　　省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀出席活动，并作了主题为《四势应变 一马当先》的演讲。

　　现将演讲内容整理出来，以飨读者。

　　同事们，朋友们：

　　会前，晓春主席给我又发文字又发语音，我知道这次会议很重要，于是我就做了一个简单的调研。

　　今天我就讲一个字——“势”。提手旁加一个“丸”叫“执”，紧紧的捏着，用“力”垫底，就是势。——即执行要有力。

　　常言道：势无定势，水无常形，人无固态。事无定势——形势是不固定的;水无常形——江水、河水、包括饮用水都不是一成不变的;人无固态——人总是有各种各样的形态、步态和状态。

　　省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀作演讲

　　事无定势，尤其在这个风云突变的年代，更是让人眼花缭乱，猝不及防。

　　一 识势

　　首先讲“识势”，即认识当前的形势。

　　过去我们经常有一句话叫“识时务者为俊杰”。任何时候办任何事，如果不把形势搞清楚，要么灰心丧气，要么夜郎自大，所以企业家对形势的判断非常重要。

　　关于识势，第一，俄乌冲突搅动世界，茶焉能一枝独秀?不要以为我们都做得不好，不要都觉得很困难，甚至准备丢掉产业不干了，想想全世界的形势，你就知道这不算什么。

　　首先是如今全世界能源短缺，特别是今年欧洲人民的冬天会很冷且漫长。其次是粮油暴涨，目前全世界有两亿多人吃不上饭，有一亿三千多万人处于饥饿状态。最后战争在持续，和平难见曙光，交通中断，粮食出不去，能源进不来，人心惶惶。

　　中东、欧洲是我们茶的主要消费区域，人们关心的是怎样渡过难关，怎样解决生存问题。所以在这种情况下，茶，焉能够躲过此劫?

　　第二，疫情的猖狂、经济的萎缩，茶哪能够逆势上扬?毒株不断变异，经济不断下滑，世界金融组织把经济增长指标下调了两个百分点。美、欧都呈现下滑，日本甚至负增长，中国的经济增速也在放缓。

　　俯瞰贵茶集团(贵茶集团 供图)

　　还有几件事大家应该也有印象：斯里兰卡换总统，因为国家破产了;意大利换总理，因为物价太高了;大不列颠换总理，也不乏经济问题。中国的旅游业惨淡经营，饮食业艰难度日，运输业疲惫不堪，房地产破产连连。

　　许家印多牛呀，2万亿国家贷款。——什么概念?贵州GDP不到2万亿，他一个人就有这么多，但是他却破产了。所以我们做茶的人何须忧心忡忡?茶人，虽然比起其它一夜暴富的人活得不是十分光鲜，但是茶人即便要“死”，也死得更加安详。更何况茶幽灵还在全球飘荡。在危机当中，茶作为健康饮品，认知度仍然较广;茶作为交际信物，朋友圈仍然很大，茶作为绿色经济仍然活力四射。

　　二 顺势

　　第二个讲“顺势”。势不可抗，势可顺。顺势不是消逝而亡，应该是顺势有为。

　　如今提倡万物互联、智慧制造，任何企业家都不能“躲进小楼成一统”。请问，我们准备好了吗?外面的世界很精彩，绝不是外面世界很无奈哦。只埋头干事，不抬头看路，有人会问，这个世界管得着吗?肯定管不着。

　　我再跟大家讲讲三年前就说过的故事。山西井下采煤没有一个工人，人在井外手上拿一个遥控器就行，彻底改变了过去说的“阴间采煤、阳间烧”这种格局;东北的粮仓从种到收，用一部手机就可以搞定。农民现在活得特别有尊严，喷多少农药，耕多少地，下多少种，土差什么东西，配什么混肥，手机点一点就明明白白。

　　贵茶集团工人正在进行机械作业(贵茶集团 供图)

　　种地你们没有多少人敢跟我比，我是生产队长出身，对此我深有体会。今年国家特别重视粮食，我觉得党中央高瞻远瞩，他们估计也知道俄欧会冲突，粮价会上涨。关于粮食的报道天天都有，如华北的“三夏”、“双秋”。冬季农事，甚至水、肥、土、种、保、管，全部实现了智能化，永远结束了“面朝黄土背朝天”的农耕文明。

　　茶叶的出路在于机械。虽然我们今天有很多现代化机具，但是相当一部分小企业，深耕、施肥、采叶、摊青、杀青、提香、做形，手段还是相当老套，工具更是相当古典。做点手工小种红茶，传承技艺可以，挣钱还是要靠机械化。做抹茶时要遮阴、采叶、碾茶，每道工序都有先进设备，抹茶暂时也还谈不上智能化。

　　贵茶高原抹茶(贵茶集团 供图)

　　不过我认为，短板也是潜力。科技能不能跨越式发展?

　　通过一系列实验发现，茶可以吸附土壤里的微量元素，科学可以让土壤里的元素变得更加丰富。

　　从碾茶到抹茶需要去梗，这是一件特别麻烦的事情。目前世界上有一种叫风力超微细食品对撞机的一流设备，可以将食品做到1000-2000目甚至更细，贵阳就有这样的设备企业，而我们现在还在用锆石来磨，这个跟风力对撞机还是有很大差距的。因此，有了思路，就看你怎么样去实践。古希腊物理学家阿基米德曾说“你给我一个支点，我撬起整个地球”，其实支点早就有了，其它星球就是，反过来我们找一根撬棍如何?

　　三 扬势

　　第三个讲“扬势”，平常争论的“时势造英雄”还是“英雄造时势”。扬势不是异想天开，更不是天狗吃月，而是把优势放大，把长处延长。

　　抹茶是食品时尚先锋，我一直非常看好，但是这个先锋由于没有“拜将”，有多少人会臣服，又有多少人会认知?我曾经在一次抹茶大会上讲，所有的食品加一点，所有的饮料加一点，所有的煲汤加一点……这样加一点那样加一点，抹茶的用量就会非常大。

　　贵茶集团抹茶基地(贵茶集团 供图)

　　好酒也怕巷子深，好茶自有高山挡。茶如果不去宣传，不去卖，不去走村串户，如何能走出去呢?宣传和推介非常重要。

　　昨天我在仁怀给企业家讲“格局”，突然想起了一件事。当年我没到遵义工作之前，不喝茅台酒，因为喝不惯酱香。后来很多朋友聚会要喝五粮液，甚至愿意喝尖庄，因为觉得酱香酒味道不好。再后来，酱香酒的优势慢慢发挥出来，现在人们回过头来都喝酱香。两三千块钱一瓶，大家为什么愿意买?因为它好喝。现在中国人消费不是怕贵，是怕不好，关键要让人家认同你。我们可以把东西做少一点，但要好一点就可以贵一点。如何去攻城拔寨?把抹茶的红旗插在每一个食品、每一个高端饮料的巅峰上，并让其高高飘扬，这是我们要做的工作。

　　生机勃勃的贵州茶

　　如今，茶产业链方兴未艾，有战略眼光的企业家应该善于捕捉这个战机。茶药、茶饮、茶保健品……一路走来，在历史的长河当中，从老祖宗神农氏，到后来的秦惠文王、李时珍、张天福、刘仲华等不少的科学家、企业家，都对茶做出了巨大贡献。

　　一片甘草最开始只发现几十种化学元素，现在发展到有4万多种。据研究发现，茶里有600-700个化学微量元素。如今，从食品级到医药级到电子级，已经不是天方夜谭。用茶叶制出了茶咖啡碱含片，可以帮助驾驶员夏天神清气爽，头脑清醒，减少交通事故发生。茶氨酸可以调节妇女综合症，四五十岁的女同志可以作为保健品食用。高纯度儿茶素对新冠病毒有很好疗效。这些成果都已经面世了，我们参与了多少?做了多少?需要在这方面多想一想。今天非常欣喜，贵茶准备干这件事，要把茶的产业链延长。茶不是泡在杯里喝了就完了，我们泡茶不如唐朝，碾茶不如宋朝，停留在历史的长河当中裹足不前是不行的。

　　四 蓄势

　　第四要讲讲“蓄势”——蓄势待发。今天听了王主席(王晓春)的演讲声情并茂，很受感动。王总是个非常有成就的企业家，我一个凡夫俗子没有资格对他评价，但是我经过认真思考以后，我今天要让他“不高兴”一下。

　　尊敬的主席先生，你大名晓春，是知道春天的，但是还有夏天、秋天和冬天。这是开玩笑的。王主席有几大过人之处：

　　首先，他有良好的文化功底。大学本科学法律，因此做什么事儿都靠谱不会离谱，这是他的功底决定的。他对《易经》很有研究，无奈我不懂 《易经》,如果换说《道德经》，我们两个可能讨论三天都没有问题。为什么?现在治理国家传统文化基本上是老子《道德经》的思想，因为强调“天人合一, 民本至上”。

　　其次，有出色的商海技能。大学毕业以后没有迷恋公务员，只当了几天法官，他就辞职下海，走南闯北，涉足多个行业，且颇有成效。他是鄱阳湖边出生的，要是他念那些个什么“长”，成就不了他的潇洒，施展不了他出色的商海技能。

　　贵茶集团生机盎然的茶园(贵茶集团 供图)

　　第三，他有长远的战略眼光。他的规划和远景目标已经制定到了2026年，以至于“十五五”、“十六五”。他心系乡村振兴、国家未来、民族复兴，他还心忧天下，要让天下人喝一杯生态茶，要让茶农过上有尊严的生活，所以我代表贵州茶农向你敬礼。

　　第四，他有果敢的行事胆识，该出手时就出手。我原来认识他团队里的一些人，今天一来发现换了不少。孙子曰：慈不掌兵，董事长是带兵的。他这么优秀的企业家，做过药，而且是国家的国药，可没干过辉瑞;做过酒，可没干过茅台;做茶,可没干过星巴克。看看辉瑞的艾伯乐、茅台的季克良、星巴克的霍华德·舒尔茨，他们可谓王主席的同行。艾伯乐，一辈子一片药;季克良，一辈子一瓶酒;舒尔茨，一辈子一杯饮料。他们一辈子做一件事，真是专心致志，锲而不舍，久久为功。

　　贵茶全自动化智能生产线

　　最近季克良先生送我一本书，他讲了一句话，深深地触动我。他说有人洗刷他，说茶没有做大，是因为做茶的人里没有一个“季克良”。

　　王主席的思维是跳跃的。从法律跳到商业，从香港跳回深圳，从深圳跳回贵州，从贵州又跳到美国，跳跃的思维，跨界的发展，他做贸易、做药、做酒、做茶，在几个行业都趟过，在不同领域尝试着他能做点什么，我理解的是他在慢慢确定着的初心，这辈子将要干成哪一件辉煌的大事，不忘初心方得始终。

　　这次他荣归故里，辞掉国药一切职务回到贵茶，药界可能少了个领袖，但是茶界可能会多一个“弄潮儿”。一两个亿的产业，在中国玩得起的老板数不胜数，波澜不惊太久的茶界确实需要一个“弄潮儿”，把波浪掀起来，然后劈波斩浪，才可以把茶海搅得天翻地覆，茶产业才能巨浪滔天。

　　诱人的贵茶高原抹茶(贵茶集团 供图)

　　曹德旺如今已经78岁，任正非78岁，李嘉诚今年94岁，这些人都是从他这个年纪的时候甩开膀子加油干。当然还有94岁重新当总理的马哈蒂尔，50多岁的他还年轻得很，在他们面前纯粹就是个小青年，正是意气风发、羽扇纶巾的好年华。

　　贵州有最好的茶，生态禀赋是中国的第一，也就是世界的第一。论产茶的生态环境，没有哪家敢与我们比。多重的地貌，丰富的微量元素，不可替代的高海拔、低纬度、多云雾、寡日照，是上帝赐予我们的，别人没得比。云南好，但是日照很强，只能做好红茶;福建浙江经济发达，一碗泥巴一碗金，很难有大片土地种茶。贵州有最大的茶叶生产基地，700万亩茶园即便抛开外人所谓的“水分”，我们也依然有自信是中国第一。贵州人天生老实、诚信、勤劳，这么可爱的茶农上哪里找?我们有最好的茶原料基地，你给什么标准就能给你生产什么标准的茶。

　　(天眼新闻 供图)

　　坐拥四个不可替代的优势，再加上王主席亲自回来掌舵，我想用一句话来结束今天的发言——“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”

　　感谢大家。