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湄潭偏岩塘组:“90后”女孩的江边民宿

发布时间:2021-10-19 作者:佚名 来源:贵州人大网

  

  位于偏岩塘的户晓民宿。

  青山连绵起伏,拥着山脚连成排的民居,桃花江顺着地势蜿蜒流淌,江面波澜不惊。湄潭县鱼泉街道新石社区偏岩塘组的山水田园风光自带静谧悠闲的清凉气质。

  “这里现在有50多家民宿和农家乐,床位有400多张,现在是旺季,游客挺多。我们要去的那家民宿是个‘90后’女孩开的,是这里的第一家民宿。”友人的介绍让我对这个小小的村寨更感好奇。

  只用了10多分钟,我们便抵达目的地。庭院入口的木门上挂着一块招牌,上面刻着这家民宿的名字“户晓”。穿过木门,一眼便能看清这家民宿的全貌。

  “户晓”显然具备当下民宿流行的所有特征。民宿外观是典型的黔北民居风格,3层小楼里共有15间房,每一间的装修略有不同,但墙上的装饰画、房间中点缀的小绿植,都营造出一种家的感觉。就连民宿的接待厅也像家里的客厅,前台的服务员冲你莞尔一笑,似乎她下一句话就会说:“回来了?去洗洗手吃饭吧。”这种亲热的氛围实在让人无法把自己当外人。

  民宿里的工作人员并不多,只有7人。除了在前台接待的服务员,其他做客房服务的人都在忙着洗洗涮涮。从口音就能分辨出,这里的服务员都是当地人,总是挂着微笑的脸上带着一抹羞涩和朴实。

  民宿老板名叫张晓,是个湄潭姑娘。齐肩短发,瘦、白,说话轻声细语,每次从她口中说出“偏岩塘”这个地名时,似乎总带着一点诗意。“我小时候就经常跟着爸爸妈妈去那里玩,在河边到处跑,在那里游泳……可以说那里承包了我整个童年吧。”原来,张晓和偏岩塘的缘分从10多年前就开始了。

  偏岩塘只不过是一个仅有几百人口的小村寨,但在湄潭县却一直都有极高的“人气”。要说优势,其实去到当地便能一目了然。背靠仙谷山、迎着桃花江,是自然赋予当地人的无形财富。2006年,偏岩塘便开始启动规划,打造了连片黔北民居,山、水、房、寨相得益彰又完美结合,自然吸引了不少当地人前去游玩。

  张晓便是众多游客中的一个。在河边玩水,在岸上吃一顿农家乐,乡野闲趣填充了她无忧的童年,那片山水似乎也在她心里悄悄种下了一颗种子。

  从北京体育大学毕业后,张晓在北京进入传媒公司工作过,也曾在高尔夫球场销售贵州茶。独自在外闯荡的她愈发怀念老家的街道、房屋、食物,偏岩塘留下的童年欢笑似乎也会在梦境中重现。

  张晓想家了,而老家仿佛也在召唤她。2016年,偏岩塘农村人居环境整治污水处理项目正式启动。同时,村里还实行垃圾分级管理,更进一步改善了当地人居环境。到2017年年底,中央全面深化改革领导小组决定将宅基地制度改革拓展到全部33个试点县(市、区),湄潭县成为宅基地制度改革拓展试点单位,偏岩塘自然也抓住了机会。

  在湄潭县研究出台《探索宅基地“三权分置”助推乡村振兴的实施意见》之后,张晓当即决定:回家!她目标明确:在偏岩塘打造一间梦想中的民宿。“既然要做,那还得从头开始学。”年轻女孩的想法简单而果敢,虽然早在过去几年的旅游体验中对这个行业多少有些认知,但张晓并未实际涉足过这个行业,她决定先四处去考察一番。

  民宿与酒店一定是有区别的,但这区别到底在哪里?张晓在漫长的旅途中,慢慢找到了答案。一次,在莫干山的一家民宿,那位从香港来的老板给她留下了极为深刻的印象。“民宿最大的不同,并不在于硬件设施如何,真正的精髓是在人文理念的传达。”后来再想起与那位香港老板的深入交流时,张晓得出了这样一个结论。很快,她从浙江请来专业的设计师,一点点打造出符合当地民居特色,又兼具她个人情怀的民宿。从湄潭县不动产登记部门接过当地首本湄潭县宅基地经营权证后,张晓的“户晓”民宿正式在偏岩塘开门营业。

  不过,事情并不会一帆风顺,张晓很快迎来了挑战。

  “户晓”民宿的挂牌价并不便宜,在携程网上,这里一间景观房的价格在500元以上。对于当地人而言,这个价格已经高于过去人们对于乡村旅游消费水平的认知。“凭什么贵?”这是张晓最常遇到的质疑。这让张晓意识到,开一家梦想中的民宿只是第一步,对于民宿与客栈、酒店之间区别的普及,也是一件同样重要的事情。

  每到旅游旺季,她几乎都待在“户晓”,迎来送往之余,更常常坐在庭院里与客人们攀谈。“民宿的人文更多体现在很多看不见的东西上。虽然房价可能比一些酒店还略高,但其中包含了更多增值服务,从一杯特制饮品,到服务员细致入微的服务意识,这些都是我希望能让顾客感到不同的东西。”张晓将自己对民宿的理念融入到与顾客的交流中,她想“让顾客找到一种家的感觉”。

  她的个人努力,在民宿理念日益普及的今天,也获得了相应的成效。如今,“户晓”的平均入住率大概维持在60%上下,算是取得了不小的成功。而对于偏岩塘的人而言,“户晓”的诞生则有着更广泛的现实意义。随着她成为第一个根据“三权分置”而获得宅基地经营权的人后,越来越多从贵阳、遵义等地的经营者也涌入偏岩塘,以此方式经营属于自己的乡间民宿。短短两三年,偏岩塘便已成为重庆、湖南、广东等地游客青睐的避暑胜地。

  与张晓聊了许久,这个女孩又要回到她的“江边小屋”去了。今年的偏岩塘,迎来了更多客人,张晓的日子也越发忙碌起来。在分别之后,我打开手机翻看张晓的朋友圈,和大多数年轻女孩一样,她也爱自拍、爱美食,文字里总会夹杂一些表情符号,偶尔会分享几首木心的诗。但在她的朋友圈中,“户晓”才是真正的主角。看到这些,我突然想起她在聊天时说:“喜欢做民宿,大概是因为能在这个过程中遇到很多志同道合的人吧。”


原文链接:http://www.gzrd.gov.cn/gzwh/48244.shtml
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